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Liens Maison / Cuisine / Boissons :
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Lepastis.com
Présentation des différents types d'apéritifs anisés. Origines, secrets de fabrication et conseils de dégustation.
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Le-cognac.com
L'histoire et la fabrication du cognac, présentation des producteurs, recettes de cuisine et de cocktails.
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Bureau national interprofessionnel du Cognac
Cognac : son terroir, sa fabrication, ses modes de consommation.
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Armagnac.org
Description de la fabrication de l'Armagnac, liste de producteurs.
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Madirhum
La fabrication du rhum et des recettes de cocktails.
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Le jus d'orange
Le jus d'orange et la santé : origine et composition des oranges, la vitamine C, les méthodes de conservation du jus.
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Irlande : la tradition du whiskey
Origine, fabrication, dégustation, producteurs de whisky irlandais, cocktails.
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Les whiskies insolites
Dégustations de whiskies du monde, classiques ou plus rares.
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Les whiskies d'Ecosse
Fabrication du whisky, description de whiskies commerciaux.
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Liqueur space
Recettes de sirops, crèmes et liqueurs.
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Le pastis
Apéritifs anisés : histoire, fabricants, recettes, cocktails, humour.
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Absinthe
Historique, fabrication et législation concernant la fée verte.
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Absinthe, l'art du mythe
Histoire et botanique, recettes à base d'absinthe.
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Uzeb.com
Décrit les nombreux objets estampillés Pastis 51 de cet adapte. Présente des collectionneurs et permet d'envoyer des cartes postales électroniques sur le thème. On trouve également des recettes à base de pastis.
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Le floc de Gascogne
Informations sur la région de production, l'histoire, la fabrication, les producteurs et les négociants du floc de Gascogne.
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Aquamania
L'eau minérale a des caractéristiques : législation, goût, qualité. Les sources sont virtuellement visitables. Il y aussi des infomations sur la thalasso et autres villes d'eau.
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Vin et compagnie
Le but est d'aider, grâce au moteur de recherche, à accorder vins et mets et d'améliorer ses connaissances en lisant les chroniques rédigées par des experts reconnus. La majorité du site est consacrée aux vins mais la bière et les autres alcools ont leur place.
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L'eau de vie de poire
L'objectif premier et avoué est de présenter des informations sérieuses concernant l'eau de vie de poire, de partager des expériences, d'informer le consommateur, de présenter des produits méconnus. Dégustation, reportage photos et recettes.
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Whisky et distilleries
Innformations sur les distilleries écossaises et leurs whisky. Histoire et fabrication du whisky, notes de dégustation, forum et photos de distilleries.
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